Adulé dans les années 90 grâce à la marque Slim Fast, les substituts de repas continuent à se vendre.
Les consommateurs sont majoritairement des femmes qui veulent perdre du poids et qui voient en ces sachets, un remède miracle.
Faut-il craindre les substituts de repas ? Sont-ils des alliés ou des ennemis minceur ? Voici quelques réponses.
Un risque avéré
Les substituts de repas prennent différentes formes.
Selon la marque qui les commercialise, nous retrouvons des boissons, des milk-shakes, des soupes ou des barres.
Leur fonction est de remplacer un repas afin de réduire le nombre de calories absorbées et donc de potentiellement perdre du poids. Pourtant ces recettes ne sont pas équilibrées et n’ont même pas la capacité de rassasier autant qu’un repas équilibré.
Pire encore, selon une étude menée par 60 millions de consommateurs, les substituts de repas contiendraient trop de sucres rapides et seraient responsables chez les femmes qui en consomment trop :
- De carences qui sont liées au manque d’acides gras et de fer,
- De troubles digestifs,
- De pathologies cardiaques,
- A terme, d’une prise de poids.
Faut-il renoncer aux substituts de repas ?
Même si leurs méfaits sont reconnus, s’ils sont correctement utilisés, les substituts de repas ne sont pas dangereux pour la santé. Ils représentent même un coup de pouce pour débuter un régime efficacement et simplement.
Voici quelques conseils d’utilisation :
- Consommez les substituts de repas le soir et non au déjeuner, surtout si votre activité professionnelle est intense.
- Accompagnez votre substitut de repas d’un yaourt ou d’un fruit.
- Ne prenez pas plus de 3 à 4 substituts de repas par semaine. Si vous en consommez un par jour, n’excédez pas 10 jours consécutifs.
Une alimentation saine, la clé de la réussite
Pour perdre du poids efficacement et durablement, il est impératif de réapprendre à manger et de réintroduire l’activité physique dans votre quotidien.
En effet, pour maigrir, il est inutile de se priver et donc de consommer des substituts de repas !
Réduisez progressivement votre apport calorique quotidien et consommez des produits naturels de bonne qualité.
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